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Gasthaus „Schwarzer Adler“ in Elbigenalp: Tradition trifft Moderne. Eines der ältesten Gebäude im „Duarf“ ist der „Schwarze Adler“. Das über 300 Jahre alte Haus im Ortskern von Elbigenalp ist seit 3 Generationen im Familienbesitz.
Allseits beliebt und bekannt sind die Themenabende wie z.B. der „Hähnchenabend“ am Dienstag, die Ripple am Donnerstag und die Fischgerichte