Moederkruid
Ook wel Madaun genoemd. Een zijdal van het Lechtal, het Madautal, is naar deze plant genoemd.
Moederkruid wordt beschouwd als een van de beste voedergewassen voor koeien op de bergweiden.
In de keuken kunnen de bladeren op dezelfde manier worden gebruikt als verse peterselie.
Vitaal pad Holzgau - Moederkruid
00:01:31
von Anja Ginther
03 mei 2023